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杏鮑菇這樣做太香了,鮮嫩爽滑又入味

時間:2020-01-15 10:15來源:搜狐美食 作者:搜狐美食 點擊:
涼拌酸辣杏鮑菇,有嚼勁,快過年了,杏鮑菇這樣做太香了,鮮嫩爽滑又入味,比吃肉還解饞,“春困秋乏夏打盹,冬天

【直報網北京1月15日訊】(搜狐美食)涼拌酸辣杏鮑菇,有嚼勁,快過年了,杏鮑菇這樣做太香了,鮮嫩爽滑又入味,比吃肉還解饞,“春困秋乏夏打盹,冬天凍的伸不開腿兒。”貌似一年四季就沒有個好季節。涼拌杏鮑菇是一道美食。主要原料是杏鮑菇 。杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃腸消化、增強機體免疫能力、防止心血管病等功效。

用料

杏鮑菇3個

大蒜2瓣

小米椒適量

線椒適量

鹽適量

味極鮮適量

香醋適量

蠔油適量

辣椒油適量

涼拌杏鮑菇的做法

1.杏鮑菇洗干凈切兩半,上鍋蒸,用筷子能扎透就可以了,蒸5分鐘左右

2.蒸熟用涼水沖一下,撕成條,捏干水分

3.準備配料,吃不了辣的可以不放或者少放線椒和小米辣

4.剁碎備用,調料汁(辣椒油、香醋、米醋和味極鮮、鹽、蠔油)

5.澆上料汁

6.拌勻即可

小貼士

1、杏鮑菇一定要先蒸后撕,才會沒有異味2、吃不了辣的根據自己口味放辣椒3、杏鮑菇涼了拌起來才好吃,美食與大家的生活密不可分,現在食物吃的方法實在是太多了,每一個人都在不斷學習進步中,美食也是,在經過不同的人,不同的做法,一直在發生改變著,不同的人不同的口味,雖然味道不同,但是喜歡的人也不會少,對吃而言,喜歡就是美食,歡迎留言,評論,交流,一起共同學習更多美食!

(原標題:快過年了,杏鮑菇這樣做太香了,鮮嫩爽滑又入味,比吃肉還解饞?。?/p>

責編:小美

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